نان «کنجدی» اجباری است!

پس از منتفی شدن افزایش قیمت نان که با دستور رئیس جمهور اجرایی شد، برخی نانوایی‌ها همچنان به قیمت‌هایی پایبندند که در کنار دیگر قوانین نانوشته آن‌ها، تخلف محسوب می‌شود و مشخص نیست کدام ناظر و...ادامه

آموزش نانوایان امری مهم در کاهش ضایعات نان

ترتریس گفت: آموزش نانوایان در زمینه آماده سازی خمیر و نوع پخت امری مهم به شمار می‌رود. امانوئل ترتریس رییس آکادمی باگت فرانسه در همایش بین المللی صنعت آرد و نان کشور با اشاره به ضرورت آموزش نانوایان...ادامه

گرانی نان صدای مجلسی‌ها را هم درآورد

نایب رئیس کمیسیون شوراها و امور داخلی مجلس با بیان اینکه افزایش قیمت نان اجحافی بزرگ در حق مردم است، گفت: افزایش قیمت‌ها در کشور به صورت خزنده در حال حرکت است و مردم را خرد می‌کند. آیا وزیر اقتصاد و...ادامه

افزایش قیمت «نان» در گیرودار مخالفت

در حالی که ستاد تنظیم بازار به نمایندگی از دولت برای افزایش قیمت نان چراغ سبز نشان داد تا به گفته خبازان قیمت این محصول پس از سه سال افزایش یابد، همچنان برخی مخالف این تصمیم هستند و مشخص نیست که طی...ادامه

به بهانه افزایش چندباره قیمت نان تنها قیمت نه؛ کیفیت نان را هم بالا ببرید

برای چندمین بار قیمت نان افزایش یافت اما تغییری در کیفیت نان در تمام این سال‌ها صورت نگرفت و مردم همچنان نان‌های بی کیفیت را مصرف می‌کنند. پس از گذشت سه سال نانوایان خواستار افزایش قیمت نان بودند...ادامه