آموزش نانوایان امری مهم در کاهش ضایعات نان

ترتریس گفت: آموزش نانوایان در زمینه آماده سازی خمیر و نوع پخت امری مهم به شمار می‌رود. امانوئل ترتریس رییس آکادمی باگت فرانسه در همایش بین المللی صنعت آرد و نان کشور با اشاره به ضرورت آموزش نانوایان...ادامه

رئیس اتحادیه نان سنگکی گفت: در صورت کاهش کیفیت نان، نانواها را با حذف خرید مجازات کنید

رئیس اتحادیه نان سنگکی گفت: مشتریان باید آزادپز‌هایی را که آرد با کیفیت پایین‌تر تهیه می‌کنند، با حذف خرید، مجازات کنند. اصغر پابرجا گفت : با توجه به یارانه سنگینی که دولت برای آرد و نان می پرداخت...ادامه

کاهش قیمت مرغ در محرم و صفر

دبیر انجمن مرغداران اصفهان گفت:‌ قیمت مرغ در محرم و صفر افت پیدا کرده و در حال حاضر قیمت مرغ زنده به ۴ هزار و ۲۰۰ رسیده است. بهرام پاکزاد اظهار داشت: قیمت مرغ از یک هفته گذشته کاهش یافته است و در محرم و...ادامه

قیمت تخم‌مرغ روند کاهشی گرفت

رئیس اتحادیه مرغ تخم‌گذار میهن گفت: قیمت تخم مرغ با توجه به عرضه فراوان به ۴۰۰۰ تومان در هر کیلو درب مرغداری رسید و قیمت آن برای صادرات رقابتی شده است. رضا ترکاشوند درباره آخرین وضعیت عرضه، تولید و...ادامه

کاهش ۴۰ درصدی صادرات طلای سبز

درپی کاهش بیش از 9 درصدی صادرات غیر نفتی در چهار ماهه امسال، تجارت پسته ایرانی در این مدت نشان می‌دهد که صادرات این محصول بیش از ۴۱ درصد از نظر وزنی و بالغ بر ۳۶ درصد از نظر ارزشی نسبت به همین بازده...ادامه